揚州市公筷使用情況調查
近年來,揚州市著力增強市民的文明用餐意識和疾病預防能力。2018年,揚州發布“文明有禮二十四條”,提倡“夾菜用公筷”;2019年,揚州市委市政府服務民生“1號文件”和服務游客“3號文件”均對推廣“公筷行動”提出明確要求;2020年2月28日,《揚州公筷公勺推廣八條新措》正式印發。為了解全市公筷使用情況,本網特開展本次問卷調查,歡迎廣大市民朋友積極參與。調查時間為2020年3月27日至2020年4月26日。
1、您的性別:(單選題)
2、您的年齡:(單選題)
18歲以下
18-35歲
36-59歲
60歲及以上
3、您的文化程度:(單選題)
初中及以下
中專及高中
大專
本科及以上
4、您的職業:(單選題)
學生
自由職業者
機關事業單位
企業及服務業
其他
5、目前,您居住在揚州哪個地區?(單選題)
高郵市
儀征市
寶應縣
邗江區
廣陵區
江都區
經濟技術開發區
生態科技新城
蜀岡—瘦西湖風景區
6、揚州近年來推廣的“公筷行動”,您了解嗎?(單選題)
非常了解
了解一些
不了解
不關心
7、您對“夾菜用公筷”的態度是:(單選題)
很支持
支持
一般
不支持
8、在您看來,“夾菜用公筷”的好處有:(多選題)
提高用餐品位,體現文明
防范病從口入,保障安全
便于剩菜打包,減少浪費
 其他
9、目前,您使用公筷的場合有:(多選題)
家庭聚餐
商務聚會
同學、朋友聚餐
 其他
10、如果您不使用公筷,可能的原因是:(多選題)
太麻煩
沒有使用公筷的意識
未提供公筷
都是熟人,沒有必要
別人都不用,不好獨自用
11、在您看來,就餐場所設置“夾菜用公筷”提示語的現象:(單選題)
很普遍
普遍
偶爾會有
幾乎沒有
12、您在外就餐時,餐飲企業會主動提供公筷嗎?(單選題)
主動提供
部分菜品提供
不提供
13、如果商家不提供公筷,您會主動申請嗎?(單選題)
必要時會
不會
14、下列公筷、公勺推廣措施,您認為哪些比較有效?(多選題)
設立一批公筷、公勺樣式及推廣使用展示點
國有餐飲企業帶頭落實“一菜一筷、一湯一勺”等要求
引導社會餐飲企業提供公筷、公勺并倡導就餐人員使用
加強全民衛生健康知識普及,形成家庭用餐新習慣
落實農村聚餐監管措施,推動農村聚餐、大棚宴等使用公筷、公勺
15、對提高我市“夾菜用公筷”水平,您有什么意見和建議?

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